Cerramos por reforma integral

¡Cerramos la pastelería por reforma integral! Después de
muchos años trabajando, la pastelería creadora de los Merles, debe cerrar
para renovar el local por que ya va tocando un cambio de imagen.

Después de pedir varios presupuestos por internet en páginas como esta, hemos decidido contratar
a una empresa de fuera. Para la obra hemos elegido a la empresa de reformas en Palencia JREYMA, porque nos la recomendaron unos conocidos y tienen muy buenas opiniones
en las redes sociales.

¿Y qué pasos van a dar para la reforma de nuestro local?

Otra de las razones por la que se la encargamos a ellos, es que cuentan con

estudio de arquitectura y constructora, por lo que se van a encargar de
todo el proceso de forma integral

y si tenemos que exigirles cualquier cosa, todo está bajo contrato. Después
de proponernos varios diseños, elegimos uno que se adaptaba a poner una
cocina y un horno más grande. Ya están solicitados los permisos y sólo
falta que comiencen a traer los materiales.

En primer lugar, verificaron que el diseño y organización del sitio fuera
correcta. La zona de cafetería está bien, sólo toca renovación de muebles y
pintura porque ya tiene su tiempo.

Comprobaron con su arquitecto que se cumplieran todas las normativas vigentes
y todo parece correcto.

Algo más complicado, fue elegir la iluminación. Al haber tantos tipos de
focos, tuvieron que desplazarse varias veces desde Palencia que es donde tienen la sede pero no tuvieron
inconveniente. Elegimos unosfocos con mucha luminosidad para que se vean bien los pasteles del
mostrador. Que es una de las necesidades de nuestra reforma.

Para los colores, hemos elegido blanco y gris para que las paredes no
destaquen demasiado y la vista se centre en nuestros productos.

Han estimado que la realización de la obra durará unos 2 meses. Hemos
firmado un contrato de obra por lo que cada capítulo debe realizarse en el
periodo fijado, si no habrá una penalización para la empresa de reformas.

Toda la obra va a ir supervisada por su arquitecto técnico
que nos irá informado del avance de la misma, o eso nos han dicho.

El proyecto de arquitectura para presentar la licencia, en
este caso de obra menor, ha sido sencillo ya que no queríamos cambiar
tabiques de lugar.

Según nos comentan tienen proveedores de materiales exclusivos, por lo que
consiguen dar mejor precio que los demás. Y así ha sido, su presupuesto de reforma ha sido el más barato de todos los
que habíamos pedido. Esperemos que todo salga bien.


Iremos informando en el blog del avance de nuestra reforma integral con
fotos, ¡esperamos que os guste el resultado!

3 aplicaciones para pedir con descuento dulces y postres online

¿Tienes invitados en casa y no te apetece ponerte a cocinar?
A todos nos encanta acabar una buena comida o cena con un delicioso dulce.
Por supuesto que puedes pedir algún dulce o alguna pasta a nuestra confitería en Astroga, pero si no te pilla cerca te recomendamos que utilices alguna app sin moverte del sofá.

Queda como un buen anfitrión con tus invitados pidiendo comida a domicilio a través de alguna de estas aplicaciones, además suelen tener interesantes descuentos, ofertas y ofrecer cupones a sus clientes más fieles.

Te las mostramos a continuación:

-JUST EAT:

La número 1 con diferencia, aplicación para pedir comida de comida líder del sector de los pedidos de comida a domicilio.
Ofrecen interesantes promociones regularmente, por ejemplo Just-Eat en esta página que puedes conseguir en tu primer pedido si eres cliente nuevo.
También ofrecen códigos de descuento de entre un 10% o un 20% para los clientes habituales y sorteos de cenas.

Los 9 postres más conocidos de España

En el artículo de hoy vamos a hablar de los postres más típicos de nuestro país.
Somos uno de los principales destinos gastronómicos y famosos por alguno de nuestros postres.

¿Quieres saber cuáles son los postres que mayor placer le darán a tu paladar?

1. La Ensaimada

Es un postre hecho con manteca, en las Islas Baleares entre sus ingredientes podemos encontrar principalmente la masa con azúcar, mucha azúcar harina para darle volumen agua, huevo, y la traición al manteca de cerdo.

Cómo hacer masa de hojaldre casera

En el artículo de hoy vamos a dar la receta para hacer masa de hojaldre, una receta sencilla cuyos ingredientes principales son masa y algo de grasa. Es utilizada en muchas preparaciones y postres, cómo nuestros dulces.

Es algo básico, que todos deberíamos hacer al menos una vez en la vida, y sabe mucho mejor hecho casero que comprado en el supermercado.